O levantamento identificou o perfil predominante entre os MEIs: mulher (71,3%), que trabalhava anteriormente com carteira assinada (60%) e começou na atividade para buscar autonomia e independência (25%), complementar a renda (20%) ou transformar uma habilidade ou ideia em negócio (18%).

Em relação ao faturamento, o valor médio mensal registrado é de R$ 4.191. Os MEIs produzem e vendem em torno de 151 a 300 marmitas por mês (36%) ou de 51 a 100 marmitas (29%). Para 65% dos MEIs, os preços de venda variam de R$ 21 a R$ 30.

As marmitas tradicionais surgem como a principal oferta do mercado (57%), mas a diversificação dos cardápios é uma realidade, com opções saudáveis, saladas, congeladas, sopas, vegetarianas, veganas, low carb, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Quando o tema é canal de venda, o destaque é para o WhatsApp (79%), seguido das redes sociais (59%) e dos aplicativos de delivery (52%).

Embora 34% dos MEIs não conheçam o termo ESG, 61% procuram reduzir o desperdício de alimentos e 55% entendem que separam e destinam corretamente os resíduos. A compra de insumos de produtores locais é praticada por 30%. Já 26% se preocupam com o uso de embalagens biodegradáveis ou recicláveis.

Região Metropolitana de Sorocaba
Na Região Metropolitana de Sorocaba, são 4.634 Microempreendedores Individuais (MEIs) que atuam no segmento de fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar. Sorocaba concentra o maior número de registros, com 2.044 MEIs, seguida por Itu (370), Tatuí (308), Votorantim (260), Itapetininga (251) e Salto (251).

Metodologia
A pesquisa foi realizada por e-mail entre os dias 18/05/2026 e 31/05/2026 pelo Instituto Consulting. Foram entrevistados 1.080 MEIs que atuam no segmento de fornecimento de alimentos destinados preponderantemente para consumo domiciliar. O segmento abrange preparação de refeições ou pratos cozidos, inclusive congelados, entregues ou servidos em domicílio (CNAE 5620-1/04).

O levantamento completo da pesquisa está disponível no link.